“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”芒种时节，雨水淅沥落下，广袤田野里人们忙着插秧，新麦煮成的饭香气四溢，采菱的歌声在水乡悠悠回荡。这幅充满活力与烟火气的画面，勾勒出芒种节气独特的魅力。芒种不仅是自然变化的生动写照，更是承载着丰富文化内涵与劳动智慧的重要节气，接下来，让我们一同探寻芒种的奥秘。
芒种，是二十四节气中的第9个节气，夏季的第3个节气，一般在每年公历6月5 - 7日交节，此时太阳到达黄经75°。“芒种”之名，寓意深远。“芒”指有芒的作物，如大麦、小麦等，此时它们已经成熟，麦穗上的芒刺清晰可见；“种”则表示播种，意味着晚稻、黍、稷等夏播作物进入播种最忙的时节。所以，芒种是一个既包含收获又象征播种的节气，有“忙种”之称，充分体现了农忙时节的紧张与忙碌。芒种时节，丰富多彩的民俗活动在各地展开。在南方，有安苗的习俗。人们用新麦面蒸发粿，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，并染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。在一些地区，还有打泥巴仗的趣味活动。在插秧结束后，男女青年互扔泥巴，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人，充满了欢乐与生机。此外，芒种时节也有送花神的习俗。芒种过后，百花开始凋零，民间便举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，表达对花神的感激之情，期盼来年再次相会。芒种与农业生产紧密相连。农谚“芒种不种，再种无用”，强调了芒种时节播种的紧迫性，错过此时，农作物的生长和收成都会受到极大影响。“芒种火烧天，夏至雨涟涟”，形象地说明了芒种时天气炎热，若此时晴天多，那么到了夏至可能雨水频繁。“麦到芒种谷到秋，豆子寒露用镰钩”，更是清晰地总结了不同农作物的生长和收获时间规律。这些农谚，是农民世代相传的经验结晶，为农业生产提供了重要指导。在养生方面，芒种时节同样有诸多养生要点。此时气温显著升高，空气湿度加大，人体容易感到闷热、困倦。饮食上应注重清补，多吃一些清热利湿、生津止渴的食物，如西瓜、绿豆、黄瓜等。同时，适当食用酸性食物，如乌梅、山楂等，有助于敛汗祛湿。起居上，要顺应昼长夜短的特点，晚睡早起，但也需适当午休，以消除疲劳，补充体力。此外，还应加强锻炼，选择在清晨或傍晚较为凉爽的时候进行运动，增强体质。“芒种初过雨及时，纱厨睡起角巾欹。”芒种，是一个充满希望与忙碌的节气，它见证了耕耘的艰辛，也预示着收获的喜悦。它承载着中华民族悠久的文化传统和生活智慧，让我们在感受节气魅力的同时，传承这份珍贵的文化遗产，在忙碌中体会生活的美好，迎接丰收的到来。感谢收听本期“化语知时节”之“化大圣历之二十四节气之“芒种”，若想了解更多节气文化，欢迎持续关注，我们下期再会！
